Restaurang Glasade Gången

Restaurang Glasade Gången är beläget på Radiusbacken vid Telefonplan. Här kan du äta lunch varje dag samt boka dina verksamhetsmöten i vår konferensanläggning. Vi lagar all mat från grunden samt bakar alla bröd och bakverk i vårt bageri. Välkomna till Restaurang Glasade Gången!

Meny vecka 22

Måndag

Vit sparrissoppa toppas med örtolja och crème fraiche

Stekt kycklingbröst med dragonsmörsås och rostad potatis med smörslungade legymer

Tisdag

Långbakat högrev serveras med blomkålspuré, örtig skysås och kokt potatis.

Rimmad halstrad lax serveras med blomkålspuré, rostade morötter, brynt smör samt citron

Bakad spetskål med krossad potatis smaksatt med vitlök samt sallad på gotlanslinser och örter serveras med kall örtkräm

Onsdag

Stekt kyckling med ljummen sallad på pärlcouscous, späda rotsaker och örter serveras med fetaostkräm

Stekt lubbfilé serveras med morotspuré och brynt smör samt gremolata

Glasade Gångens version av Butter Daal serveras med äppelchutney, hemgjord crème fraiche och koriander

Torsdag

Klassisk Sjömansbiff serveras med saltgurka

Ångkokt kolja, hyvlad fänkål, pepparrot, vitvinssås, serveras med dillslungad potatis

Cauliflower fritters i tortillabröd med aioli, picklad rödlök och het tomatsalsa

Fredag

Rostbiff serveras med krämig potatissallad med fänkål och kapris.

Havets wallenbergare serveras med blancherade ärtor, skirat smör och potatismos.

Friterad fetaost med romescosås, krossad vitlökspotatis och picklad rödlök

 

OBS! Vi har stängt 5 – 7 Juni

Öppettider

Måndag klockan 11:30 – 13:45
Tisdag klockan 11.30–14.00
Onsdag klockan 11.30–14.00
Torsdag klockan 11.30–14.00
Fredag klockan 11.30–13.45

Hitta hit

Restaurang Glasade Gången ligger på Radiusbacken 7 i Hägersten.
Närmaste tunnelbanestation: Telefonplan.

Hitta till oss

 

Kontakta oss

För mer information och frågor, ring till oss.

Kontakta Restaurang Glasade Gången