Restaurang Glasade Gången
Restaurang Glasade Gången är beläget på Radiusbacken vid Telefonplan. Här kan du äta lunch varje dag samt boka dina verksamhetsmöten i vår konferensanläggning. Vi lagar all mat från grunden samt bakar alla bröd och bakverk i vårt bageri. Välkomna till Restaurang Glasade Gången!
Meny vecka 14
Måndag
- Stekt lax serveras med hollandaisesås och kokt potatis
- Rostad blomkålssoppa serveras med foccacia, toppas med rostade kikärtor och gremolata
Tisdag
- Örtstekt kyckling serveras med rostad potatis, krämig dragonsås och råstekt broccoli
- Pocherad vit fisk serveras med skirat dillsmör, citron och kokt potatis
- Broccolibiffar med västerbottenost serveras med krämig ört och citronsås, syrade grönsaker samt rostad potatis.
Onsdag
- Köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
- Ugnsbakad torsk serveras med blomkålspuré, brynt örtssmör och råstekt broccoli
- Chévre chaud serveras med sallad på gotlandslinser, bakade betor toppad med honung och saltrostade frön
Torsdag
- Lammfärsbiff serveras med getostcrème och Ugnsrostade rotsaker
- Spätta Grenoble med rödbetor, kapris och brynt smör serveras med kokt potatis
- Potatisgnocchi serveras med rosmarinolja, getost, glaserad rödlök och späd sallad
Fredag
- Glasade Gångens version av Shepherd´s pie serveras med picklad gurka och fänkål
- Fiskgryta med fänkål, dill och grädde serveras med örtkrutonger
- Potatis och västerbottenostkrocketter serveras med rostad grönsparris, hyvlad rödbeta och rökt majonnäs
Öppettider
Måndag: 11.30–14.00
Tisdag: 11.30–14.00
Onsdag: 11.30–14.00
Torsdag: 11.30–14.00
Fredag: 11.30–13.45
Hitta hit
Restaurang Glasade Gången ligger på Radiusbacken 7 i Hägersten.
Närmaste tunnelbanestation: Telefonplan
Kontakta oss
För mer information och frågor, ring till oss.