Restaurang Glasade Gången
Restaurang Glasade Gången är beläget på Radiusbacken vid Telefonplan. Här kan du äta lunch varje dag samt boka dina verksamhetsmöten i vår konferensanläggning. Vi lagar all mat från grunden samt bakar alla bröd och bakverk i vårt bageri. Välkomna till Restaurang Glasade Gången!
Meny vecka 19
Måndag
- Wallenbergare serveras med rårörda lingon, potatispuré, skirat smör
- Jordärtsskockssoppa toppas med örtolja, tångkaviar och serveras med stekt bröd
Tisdag
- Bratwurst serveras med surkål, sötstark senap och kokt potatis
- Rimmad stekt kolja serveras med brynt pepparrotssmör, picklad fänkål samt kokt potatis
- Fetaostfyllda filodegsknyten serveras med sallad på buljongkokta belugalinser och örter samt örtkräm och honung
Onsdag
- Italienska köttbullar i tomatsås serveras med basilikarostad potatis
- Pocherad vit fisk serveras med örtig vitvinssås och pommes duchesse, toppad med färska räkor
- Lasagne med tomat, spenat och ricotta serveras med rucola och grana padana
Torsdag
- Stekt kyckling serveras med rostad rotselleripuré smaksatt med grana padano, vitlök & brynt smör. Toppad med örter
- Vår variant av fish and chips med maltvinäger, tartarsås och ärtor.
- Potatiskaka med getost & spenat serveras med sauterad purjolök, hemgjord crème fraiche och honung
Fredag
- Kålpudding serveras sirapsskysås, rårörda lingon och kokt potatis
- Saffransdoftande fiskgryta toppas med räkor serveras med stekt bröd
- Västerbottenpaj serveras med skarpsås och tångkaviar
Öppettider
Måndag: 11.30–14.00
Tisdag: 11.30–14.00
Onsdag: 11.30–14.00
Torsdag: 11.30–14.00
Fredag: 11.30–13.45
Hitta hit
Restaurang Glasade Gången ligger på Radiusbacken 7 i Hägersten.
Närmaste tunnelbanestation: Telefonplan
Kontakta oss
För mer information och frågor, ring till oss.