Restaurang Glasade Gången

Meny 5 – 9 oktober

Måndag

• Stekt röding serveras med chili och ingefärs picklade gulbetor, aioli och rotselleripuré
• Jordärtsskockssoppa toppas med örtolja, tångrom och creme fraiche. Serveras med foccacia

Tisdag

• Prästostpanerad zucchini serveras med rostade rotsaker, aioli, grillad citron och kapris
• Torsk serveras med rödbetspuré, örtrostad morot, chevrékräm och brynt smör och citron.
• Isterband serveras med ugnsrostade rödbetor, lök och potatis och pepparrotsvisp

Onsdag

• Rödbetscarpaccio serveras med gratinerad chevreost, och bulgursallad och honoungsvinegrätt
• Spetta grenoble (slungade rödbetor med brynt smör, kapris och dill) serveras med kokt potatis
• Ugnsbakad kyckling serveras med semitorkad tomat, selleripuré, brynt smör och rostad grönkål

Torsdag

• Borsjtj (rödbetssoppa med vitkål) serveras med smetana , ugnspannakaka och sylt
• Lammfärsbiff toppas med getostkräm, rödvinssås och kokt potatis. Serveras med rostade ricots verts med solrosfrön

Fredag

• Broccoli- och prästostbiffar serveras med en kräm på präst- och färskost och en ljummen sallad med risoni. Toppas med råhyvlad broccoli och böngroddar
• Asiatisk fiskgryta serveras med limeaioli, smörstektbröd och koriander

Beställningsutbud

Ni hittar information om vårt beställningsutbud i beställningsformuläret:

Restaurang Glasade Gången – Beställningsutbud – Glasade Gången

Leverans

Tillhör din verksamhet Hägersten-Älvsjö stadsdelsförvaltning så kan ni boka in leveranser av beställningar från våra verksamheter. Vid frågor om leveransavgift samt leverans av beställning hör av er till:

E-post: glasadegangen@stockholm.se

Öppettider

Måndag: 11.30–14.00
Tisdag: 11.30–14.00
Onsdag: 11.30–14.00
Torsdag: 11.30–14.00
Fredag: 11.30–13.45

GG CoWork

Tisdag: 13.00–16.00
Onsdag: 13.00–16.00
Torsdag: 13.00–16.00

För dig som jobbar inom Hägersten-Älvsjö stadsdelsförvaltning håller vi öppet vår lokal som ett alternativ till ditt vanliga kontor. Du kan sitta här och jobba med din dator eller låna enklare material från oss för en mer kreativ arbetsstund. Vi bjuder på kaffe och det finns fika till försäljning.

Hitta hit

Restaurang Glasade Gången ligger på Radiusbacken 7 i Hägersten.

Närmaste tunnelbanestation: Telefonplan

Hitta till oss

Kontakta oss

För mer information och frågor, ring till oss.

Kontakta Restaurang Glasade Gången