Restaurang Glasade Gången
Restaurang Glasade Gången är beläget på Radiusbacken vid Telefonplan. Här kan du äta lunch varje dag samt boka dina verksamhetsmöten i vår konferensanläggning. Vi lagar all mat från grunden samt bakar alla bröd och bakverk i vårt bageri. Välkomna till Restaurang Glasade Gången!
Meny vecka 5
27–31 januari 2025
Måndag
- Ugnsbakad sej serveras med ugnsrostad potatis och aji verde.
- Rostad blomkåls och broccolisoppa. Serveras med västerbottenost och krutonger.
Tisdag
- Örtstekt kyckling serveras med stuvad vitkål smaksatt med västerbottenost, toppas med brynt smör och örter.
- Ugnsbakad torsk serveras med beurre blanc spräckt med dillolja. Kokt potatis.
- Broccolipaj smaksatt med lagrad ost serveras med sallad och örtkräm.
Onsdag
- Kalvfärsbiff serveras med ratatuille och rostad potatis. Toppas med gremolata.
- Panerad spätta serveras med skagenröra, dill, citron och kokt potatis.
- Svamprisotto toppas med västerbottenost och örtolja.
Torsdag
- Raggmunk serveras med stekt fläsk och rårörda lingon.
- Ångkokt vit fisk serveras med vitvinssås, spenat & amandinepotatis.
- Parmiggiana ala melanzana. Aubergine och mozzarellagratäng med basilika och grana padano.
Fredag
- Nattbakad fläskkarré serveras med örtsky och konfiterad potatis med örter.
- Bouillabaisse toppas med räkor och aioli samt smörstekt bröd.
- Aranchini, friterade risottobollar, serveras med tomatsås och toppas med grana padano och örter.
Öppettider
Måndag 11.30–14.00
Tisdag 11.30–14.00
Onsdag 11.30–14.00
Torsdag 11.30–14.00
Fredag 11.30–13.45
Hitta hit
Restaurang Glasade Gången ligger på Radiusbacken 7 i Hägersten.
Närmaste tunnelbanestation: Telefonplan
Kontakta oss
För mer information och frågor, ring till oss.